Valkoinen smuuthie

Täällä jatkellaan yhä ruoka-aineiden valikointia värien perusteella. Hieman yllättäen vuorossa oli valkoinen (tai ihan vaaleanruskea). Askartelin hiljattain aivan järkyttävän hyvää raakaa valkosuklaata, jonka resepti lienee jaettava täälläkin piakkoin. Sitten valkeus levisi smuuthiekuppiin asti.

Resepti oli minun tekemäkseni smuuthieksi poikkeuksellisen yksinkertainen, hyvänmakuinen ja sosiaalisesti hyväksyttävän värinen. Tätä kehtaisin tarjota vieraillekin.

Valkea sametti

  • n. 1 dl vettä
  • 2 isoa kourallista cashew-pähkinöitä
  • 1 banaani
  • sopivasti hunajamelonia
  • reilu ripaus vaniljajauhetta
  • + 1 rkl soijalesitiiniä
  • + 1 rkl riisinlesejauhetta (toco)

Blendaa aluksi vesi ja pähkinät (cashewien sijaan myös mantelit tai macadamiat käyvät), ja voit ripautella vaniljatkin sekaan jo tässä vaiheessa. Lisää sitten hedelmät ja halutessasi superjauheet.

valkoinen samettinen smuuti

Järjestä itsellesi hemmotteluhetki ja nauti kaikessa rauhassa. <3