Kevätsmuutheja

On jossain määrin käsittämätöntä, miten vähän smuuthieohjeita blogistani löytyy siihen nähden että elän lähinnä smuuteilla, suklaalla ja salaatilla. Nää on vaan niin peruskauraa, eivätkä usein edes kovin jännän näköisiä. Ellei niitä sitten pane söpöihin kuppeihin (ja/tai pinnalle joitain kivannäkösiä sattumia).

vihreä ja oranssi smuuthi

Taisin taannoin mainita jotain siitä, että tekee mieli jotain vihreää tai oranssia. Se on näkynyt viime päivien smuutheissakin. Mymmeli nielaisi oranssin hedelmäisen energiapommin ja Muikkunen elimistöä puhdistavaa ja virkistävää vihreää.

Jos olet smuuthienoviisi, aloita hedelmäisemmästä. Tuo vihreä versio edustaa hc:mpää osastoa, eikä välttämättä uppoa terveysruokiin tottumattomille. Minusta siitä tuli silti varsin hyvänmakuinen vihreäksi smuuthieksi.

Reseptejä voi taas soveltaa vapaamielisesti. Plussalla merkkasin ne ei-niin-kriittiset ainekset, jotka voi hyvällä omatunnolla vaikka jättää pois. Ainemäärillä tavaraa tulee suurin piirtein kolmen muumimukillisen tai yhden muumimukin ja yhden isomman smuuthielasin verran.

Mymmelin hedelmät

  • pari kourallista tyrniä
  • 1 banaani
  • 1 appelsiini
  • 1 avocado
  • + loraus kookosmaitoa
  • + keltaisia superfood-jauheita kuten tocoa (1 rkl), lucumaa (1rkl) tai macaa (1tl)
  • + 1/2 rkl ruusunmarja- tai pihlajanmarjajauhetta

Blenderiin ja sekaisin. Vettäkin voi lisäillä, varsinkin jos tykkää juoksevammasta.

Muikkusen vihreät eväät

  • puoli puskaa salaattia
  • 1 avocado
  • sopiva palanen hunajamelonia
  • puolikas omenaa
  • + 1-2 vartta selleriä
  • + 1 rkl hampunsiemenrouhetta
  • + 1 tl spiruliinaa
  • + 1 tl tulsia

Tiedät kyllä mitä tehdä. Sellerin suhteen sitten semmoinen varoituksen sananen, että voi mennä aikaa ennen kuin a) oppii tekemään smuuthien, jonka seassa se menee alas ja b) tottuu sen makuun.

Ensimmäinen omakohtainen mukavissa merkeissä sujunut kohtaaminen sellerin kanssa tapahtui toisen Nooran Powersaft-reseptin siivittämänä.

oranssi ja vihreä smuuti

Luulen että ystävällisestä muumikupista smuuthin tarjoaminen voi madaltaa ennakkoluuloisten lasten ja vähän aikuisempienkin lasten kynnystä sukeltaa smuuthiemaailmaan. Jos innostut testaamaan puolestani, kerro kuinka kävi!

Tyrnibanaanijäätelö

Tyrnibanaani kuulostaa joltain pitkältä ja paksulta ja piikikkäältä. Semmoiselta luolamiehen ryhmysauvalta ehkäpä? Mitä sinulle tulee mieleen?

Minulla oli tänään mielessä jäätelö. Törmäsin kahteen herkullisen näköiseen reseptiin, jotka eivät jättäneet ajatuksia rauhaan. (Täytyy nyt kertoa, että se toinen resepti oli maaliskuun Yhteishyvän ruokaläpyskässä, jottei tämä seikka jää kenenkään tajuntaa kaivelemaan.) Niinpä mieleni sitten meni ja työsti oman jäätelökokeilunsa tähän maailmaan kätteni ja blenderin ystävällisellä avustuksella.

Tyrmäävä tyrnibanaanijäätelö

  • 1 pakastettu banaani
  • 0,5-1dl pakastettuja tyrnimarjoja
  • 1 rkl tahinia (eli seesaminsiementahnaa)
  • ripaus inkivääriä ja cayennepippuria
  • pieni loraus kookosmaitoa tai vettä (jos seos jää liian kökkäreiseksi)

Blendaa hyvällä blenderillä ja nauti saman tien!

tyrnibanujäde

Pakastettu banaani toimii tällaisissa pikajäätelöissä kuin unelma. Siitä tulee hyvä rakenne ja makeus. Sitten vähän jotain ylimääräistä makua vaikkapa marjasta tai suklaasta sekaan, ni johan on herkku. Vaikka maittaahan se ihan paljaaltaankin.

Lajittelen tämän reseptin täydellä luottamuksella ”maistamatta hyvää” -kategoriaan, sillä nenä on tukossa ja osa makuaistista talviunilla. Cayenne ja inkivääri sentään kutittelivat kivasti lenssussa uinuvia makuhermoja.

Mut hei, aurinko paistaa ja energiaa tulee lisää päivä päivältä enemmän! Mikä ihana tekosyy treenata lisää jäätelöntekoa.